Люстенбергер 1862 в лодочках пепперони
Ингредиенты
- 1 пепперони
- 150 г Люстенбергер 1862
- 3 помидора
- 1 луковица
- немного свежей зелени (петрушка, зелёный лук, базилик)
- чуть-чуть соли, перца, паприки
Приготовление
- Помойте и поделите пополам пепперони, удалите семена. Надрежьте внизу маленьким крестиком, чтобы потом сок мог выходить.
- Мелко нарежьте помидоры, луковицы и Люстенбергер 1862 и смешайте с приправами. Заполните массой половинки пепперони.
- Пепперони по возможности выложите по краям решетки гриля, чтобы он не сгорели. Пепперони можно также разогреть в течение 10 минут и в духовке при циркуляции воздуха и 200°C.